随着生活水平的提高，饮食开始出现多样化，对生冷饮食没了禁忌，这使得较多人患上胆管结石疾病。为了能帮助患者早日恢复，我们来看看胆管结石患者平时要注意什么饮食。

胆管结石饮食禁忌参考：

禁食高脂肪食物，发病期间忌食高胆固醇的食物，如脑、肝、肾、鱼卵、蛋黄等。

胆管结石患者平时吃的食物不能太油腻，不要暴饮暴食，压力过大，酒也不应该多喝。

应戒抽烟饮酒，少食吃肉食，避免吃过咸及肥腻食物。

忌食菠菜，豌豆，扁豆及其他豆类还有菜花。

忌食猪肉，猪肝，牛肉，猪腰，鸭肉，沙丁鱼等。

假如患了草酸钙结石，则要忌萝卜，菠菜，巧克力，芹菜，土豆及豆制品。

磷酸钙与磷酸镁胺结石要忌钙和磷的摄入，例如牛奶，豆腐，虾皮，海带，鸡蛋黄等。

平时要做到规律饮食，定期复查B超，了解肝内外胆道的代偿性扩张变化情况，必要时要进行专业的利胆处理，促进胆汁的排泄。这些可能会对预防起到较大帮助。

养成合理的饮食习惯，调整饮食，避免高热能、高糖分、高胆固醇的饮食，充分供应需要的脂肪酸，维生素C和蛋白质食物，限制脂肪，合理安排餐次，防止热能过量和发胖出现。

部分胆囊切除后，胆总管再长结石是因胆总管下端乳头括约肌功能异常，胆囊结石有一些小的颗粒掉入胆总管，没有症状，随着时间而进行性长大，这才被发现。这些石头即使出现，大部分可通过内镜取出。平常可限制糖的摄入，忌葱、姜、韭菜、大蒜、辣椒等辛辣性食物。